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Zwetschgen-Nussschnitte
Info
auf einem luftigen, weichen Boden aus Dinkelvollkornmehl gebettet. Auf den saftigen Zwetschen finden wir eine Schicht aus buttrig süßen Streuseln, welche aus dem leicht nussig schmeckenden Urgetreide Kamut hergestellt werden.
Kombiniert wird das Ganze mit knackigen, herzhaften Haselnüssen, Bourbon-Vanille und süßem Fondan
Zutaten:
Zwetschen*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, VOLLEI*, DINKELVOLLKORNMEHL*, HASELNÜSSE*, KAMUTVOLLKORNMEHL*, Fondant*, Aprikosenkonfitüre*, Backpulver Reinweinstein, Bourbon Vanille*,
Zitronenschalenpaste*, Steinsalz
- aus kontrolliert- ökologischem Anbau
| Hersteller | Back Bord Mühlenbäckerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Back Bord |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Allergie Info
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- enthält Gluten
Herkunft
Back Bord Mühlenbäckerei
Mittlerweile blickt die Back Bord Mühlenbäckerei sogar erfolgreich auf ihre 5. Generation des Bäckerhandwerks mit unverfälscht traditionellen Rezepturen zurück.
Das Backen mit 100% biologischen Zutaten ganz ohne künstliche Backhilfsmittel sowie die nachhaltige Ressourcenverwendung stehen hier im Vordergrund.
Daher wird viel Wert auf eine regionale Lieferantenkooperation und das Verwenden von bestem Bio-Getreide gelegt.
In der eigenen Mühle wird dann das Getreide bei niedrigen Temperaturen schonend gemahlen, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.