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DE-ÖKO-039
regional
Klosterberghof
Thymian im Topf vom Klosterberghof
3,99 € / Topf
3,99 € / Stück
Alter Preis: 3,99 € / Topf
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Info
Thymian ist neben Basilikum, Rosmarin und Oregano ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen. Sein würziges, bitter-süsses Aroma schenkt allen Speisen eine warme, harmonische
Geschmacksnote. Thymian ist überdies für seine gesunde und heilende Wirkung bekannt, vor allem bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit.
| Hersteller | Franz Sales Werkstätten |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Klosterberghof |
| Inhalt | Topf |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Franz Sales Werkstätten
45279 Essen-Steele (Horst) Klosterberghof
Auf dem Klosterberghof leben und arbeiten etwa 30 Menschen mit einer geistigen Behinderung. Das denkmalgeschützte Gebäude, das in einem Landschaftsschutzgebiet hinter einem kleinen Wald
inmitten von Obstwiesen und Feldern liegt, wird seit 1992 aus Überzeugung nach den strengen Bioland®-Kriterien bewirtschaftet.
Der Bioland®-Anbau, die artgerechte Tierhaltung und die schonende Verarbeitung der Lebensmittel gewährleisten eine hohe Qualität. Auf ca. 15 Hektar Land werden Getreide, Kartoffeln, mehr als 35 unterschiedliche Gemüsesorten und Futter für unsere Tiere angebaut. Diese nutzen ca. 12 Hektar Grünland als Weide: Wir halten eine Mutterkuhherde mit ca. 15 Kühen und ihren Kälbern sowie einen Zuchtbullen. Frische Eier produzieren unsere 450 Legehennen, die täglich ihren freien Auslauf genießen.