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DE-ÖKO-039
Schweiz
Schweizer Raclette in Scheiben von Inter Cheese
Kälberlab, kein Rohmilchkäse
8,29 € / 300 g
27,63 € / kg
Alter Preis: 8,29 € / 300 g
Artikel leider gerade ausverkauft!
Info
Ein Käse mit langer Tradition leitet sich von dem französischen "racler"ab, was so viel bedeutet wie schaben/kratzen. Die gewaschene Naturrinde kann mitgegessen werden und muss auch in der
klassischen Zubereitung nicht entfernt werden.
Schweizer Halbhartkäse, aus pasteurisierter Bio-Milch, vollfett.
| Hersteller | INT |
| Verband | 100% bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | 300 g |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Zutatenliste
MILCH*SalzLabMilchsäure Bakterien
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 354 g | 27,7 g | 16,6 g | 0,1 g | 0,0 g | 26,0 g | 1,9 g |
101038_Raclette Suisse "Bio VK", Scheiben, 300 g Schale
Seine hervorragende Schmelzbarkeit, die feine, cremige Konsistenz und der typische Geschmack machen Raclette zum beliebtesten Käsegericht.
Genießen Sie ein feines Raclette mit Familie und Freunden. Raclette ist Garant für einen gemütlichen und geselligen
Abend.Raclette wird ausschliesslich in der warmen Küche als "Raclette" oder zum Gratinieren verwendet. Ebenfalls ist Raclette auch als Pizza-Käse sehr beliebt.
Gekühlt bei < 6 °C lagern
Herstellung in Schweiz , Ostschweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
InterCheese AG,
Marke InterCheese
Zutaten
MILCH*SalzLabMilchsäure Bakterien*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Milch
Ernährungshinweise
ZUCKERFREI OHNE ZUCKERZUSATZ PROTEINQUELLE VON NATUR AUS/NATÜRLICH QUELLE VON OMEGA-3-FETTSÄUREN Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE) halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- typisch, mild mit zunehmendem Alter aromatischer
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 27.7
- Oberfläche
- geschmeidiger Teig mit guter Schmelzeigenschaft
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1469 kJ = 354 kcal | 27.7g | 16.6g | 0.1g | 0.0g | 0.0g | 26.0g | 1.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 300.0 Gramm (g) Schale
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 04.12.24, 03:56 / Raclette Suisse "Bio VK" / bc606002-6383-4454-b565-9d297c4db98a / Version: 1
Herkunft
INT
Schweiz