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Bioland
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Back Bord
Produktfoto zu Roggenbrot

Roggenbrot

750g
Lieferoptionen:
#1057
4,29 € / 750g
5,72 € / kg
7% MwSt

Info

Über Klassiker muss man nicht diskutieren - sie sind einfach da und sprechen für sich. Wie unser Roggenbrot. "Roggenvollkornmehl. Natursauerteig. Roggenkleie. Saftiger, kräftig-herzhafter Geschmack. Fertig." Das wären wohl seine Worte, könnte es sprechen. Ist natürlich pures Understatement. Aber so ist es halt, das Roggenbrot. Beeindruckt lieber mit Taten. Wie etwa Tellern, auf denen kein Krümel zurückbleibt.

Zutaten:
VEGANER NATURSAUETEIG* (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*),  ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Steinsalz, ROGGENSPROSSEN*

  • aus kontrolliert ökologischem Anbau
Hersteller Back Bord Mühlenbäckerei
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftBack Bord
Inhalt750g
QualitätDE-ÖKO-039

Allergie Info

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  • enthält Gluten

Herkunft

Back Bord Mühlenbäckerei

44866 Bochum Back Bord
WebSeite
Als Bioland-Vertragsbäckerei steht Back Bord seit 1991 für Brotgenuss in seiner reinsten Form.

Mittlerweile blickt die Back Bord Mühlenbäckerei sogar erfolgreich auf ihre 5. Generation des Bäckerhandwerks mit unverfälscht traditionellen Rezepturen zurück.

Das Backen mit 100% biologischen Zutaten ganz ohne künstliche Backhilfsmittel sowie die nachhaltige Ressourcenverwendung stehen hier im Vordergrund.

Daher wird viel Wert auf eine regionale Lieferantenkooperation und das Verwenden von bestem Bio-Getreide gelegt.

In der eigenen Mühle wird dann das Getreide bei niedrigen Temperaturen schonend gemahlen, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.