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100% bio

FR-BIO-01

Frankreich

Ofenkäse St. Félicien im Tontopf von Vercors Lait

thermisierte Kuhmilch, Kälberlab

160 g

Lieferoptionen:

#3037

4,79 € / 160 g

29,94 € / kg

7% MwSt

Info

thermisierte Kuhmilch, Kälberlab

Produktinformationen

Hersteller	Vercors Lait
Verband	100% bio
Kontrollstelle	FR-BIO-01
Herkunft	Frankreich
Inhalt	160 g
Qualität	FR-BIO-01

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Rahm*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Laktose

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1498 kJ / 363 k	35 kcal	23 kcal	2,1 g	0 kcal	11 kcal	1 kcal

Produktdatenblatt

St. Félicien Ofenkäse

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

160 g

Allgemeine Hinweise:

Der St. Félicien kann entweder kalt mit Brot/Baguette genossen werden oder warm als Ofenkäse bzw. "Mini-Fondue".

Besonderheiten:

Heufütterung, silagefrei.

Zutaten:

MILCH*, Rahm*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

Der Käse wird zusammen mit der Tonschale in den Backofen gestellt und zum Schmelzen gebracht. Herrlich cremig im Schmelz durch seine 60% F.i.Tr.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Heufütterung
ja

Wärmebehandlung
thermisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 60 %

mindestens
ja

Produzent
Vercors Lait

Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
ca. 1 Woche

Labart
Kälberlab

Salz
1 %

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1498 kJ / 363 kcal

Fett
35 g

davon gesättigte Fettsäuren
23 g

Kohlenhydrate
2,1 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
11 g

Salz
1 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff, Keramik

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 3760104010141, E-Id: 145916

Herkunft

Vercors Lait

Frankreich

Gerald Bartke GmbH

D 91189 Rohr-Regelsbach

Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.

Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.

Wir für Sie – auf einen Blick

Direktimporteur und Großhandel für den Naturkostfachhandel
Käse, Wurst, Wein, mediterrane Feinkost aus ökologischer Erzeugung
Große Sortenvielfalt aus fünfzehn Ländern
Ware gekühlt und frei Haus ab 250,- €
24-Stunden-Lieferservice innerhalb Deutschlands
(Konditionen Ausland auf Anfrage)
Lieferung mit eigenem Fuhrpark oder Kühlspedition
Wochen- und Monatsaktionen
Verkaufsaktionen vor Ort
Freundliches Team, kompetente Beratung, persönlicher Service

Wir freuen uns auf eine individuelle Zusammenarbeit! Rufen Sie uns an!

Kontrollnummer DE-BY-001-6105-BCD

www.geraldbartke.de

(Daten von Ecoinform)

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Besonderheiten:

Zutaten:

Verwendung:

Herkunft

Vercors Lait

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