Das Bio Haselnuss-Vollkornbrot wird aus feinstem Bioland Weizen- und Roggenvollkornmehl produziert.
Der enthaltene Sauerteig gibt dem Brot einen leicht säuerlichen Geschmack und sorgt zugleich für eine saftige Krume. Das Brot wird mit ganzen, knackigen Haselnüssen und leicht nussig
schmeckenden Sonnenblumenkernen verfeinert. Die rustikale Kruste verleiht dem im Kasten gebackenen Brot herrliche Röstaromen.
Zutaten
VEGANER NATURSAUERTEIG* (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*), WEIZENVOLLKORNMEHL*, HASELNÜSSE* (6%), Sonnenblumenkerne*, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Steinsalz, Leinsaat*,
ROGGENSPROSSEN*, Hefe*, WEIZENKEImlINGSMEHL*, Acerolapulver*
- aus kontrolliert- ökologischem Anbau