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Demeter
DE-ÖKO-039
regional
Deutschland
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Grünkohl

kg
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#188
6,79 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Die Heimat des Grünkohls wird im östlichen Mittelmeerraum vermutet.Die zeitliche Entstehung ist bisher unbestimmt. Allerdings handelt es sich beim Grünkohl um eine der ältesten Kohlart, die der Wildform des Kohls am meisten ähneln könnte. Die Grünkohlkultur reicht bis in das griechisch-römische Altertum zurück.

Grünkohl eignet sich gut für schmackhafte Eintöpfe und ist geschätzt als Beilage zu Fleisch-, Wurst und Kartoffelgerichten.
Mit seinen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalten stellt er ein wertvolles Wintergemüse für uns dar. Kurze Garzeiten.

Als Blattkohl unterliegt der Grünkohl schnellem Welken. Deshalb sollte er möglichst bald verbraucht werden.
Kurzzeitig kann er im Folienbeutel kühl aufbewahrt werden.

Hersteller Finkes Hof
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-039

Herkunft

Finkes Hof

Deutschland

Burks Bio Nudeln

Seit 1975 werden Burks Nudeln in unserer Nudelmanufaktur im unterfränkischen Landkreis Main-Spessart hergestellt und lokal sowie in angrenzenden Regionen vertrieben. Das ursprüngliche Sortiment verschiedener Hausmacher Frischei-Nudeln (hergestellt aus Hartweizengrieß und täglich frisch aufgeschlagenen Eiern) wurde im Laufe der Jahre erweitert um Bio-Nudeln und Gourmet-Nudeln aus Hartweizen, Dinkel in vielen besonderen Rezepturen mit und ohne Ei. So wurden in fast 50 Jahren unsere Produkte zu einer regionalen Marke, der von Händlern wie Endverbrauchern eine hohe Wertschätzung zugeschrieben wird.