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DE-ÖKO-039
regional
Deutschland
gelbe Zwiebeln von Wieland
3,99 € / kg
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Jippie!
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Info
Die Zwiebel leitet ihren Namen vom Lateinischen cepula = Verkleinerungsform zu cepa - Zwiebel ab. Bereits im Althochdeutschen finden sich Worte wie zwibollo, zwöbolle oder cibula, wobei sich
die zweite Silbe (bolle,bula) von Bolle = Kugel, rundes Gefäß oder Schale ableitet und somit die Zwiebelform beschreibt. Das italenische Wort für Zwiebel - cipolla - könnte die heutige
Bezeichnung maßgeblich beeinflußt haben.
Nach der Verwendung werden Speisezwiebeln, Gemüsezwiebeln und Lauchzwiebeln unterschieden.
Nach der Verwendung werden Speisezwiebeln, Gemüsezwiebeln und Lauchzwiebeln unterschieden.
| Hersteller | Wieland |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Wieland
52388 Nörvenich Deutschland
Der Neusteiner Hof ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in mitten der Köln- Aachener Bucht, einer ackerbaulich geprägten Kulturlandschaft im Rheinland.
Auf dem Hof werden alle Flächen nach den Richtlinien des Anbauverbandes Naturland ökologisch bewirtschaftet. Auf den fruchtbaren Äckern werden Kartoffeln, Zwiebeln, Getreide, Leguminosen
und Kleegras angebaut. Von der Aussaat bis zur Ernte, Lagerung und Aufbereitung liegt alles in der Hand von Familie Wieland. Im Feld arbeitet sie hierzu mit modernster Technik, wie GPS und
gesteuerter Hacktechnik.
Biobetrieb: seit 1994
Zertifizierungen: EU-Bio, Naturland
Deutschland