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Bioland
DE-ÖKO-039
regional
Back Bord
Produktfoto zu Feinschmeckerbrot

Feinschmeckerbrot

750g
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#1074
4,49 € / 750g
5,99 € / kg
7% MwSt

Info

Gastro-Kritiker nehmen dafür sogar Umwege in Kauf: für das Feinschmecker Brot. Eine umwerfende Komposition aus behutsam geführtem, meergesalzenen Natursauerteig auf Weizen-Roggen-Basis, gerösteten Cashew-Kernen, aromatischen Mandeln und Kürbiskernen. Angereichert mit einer Prise weißem Mohn. Das gibt der Feinschmecker seiner Familie. Bon appétit!

Zutaten:
veganer Natursauerteig* (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Weißmohn*, MANDELN*, Kürbiskerne*, CASHEWKERNE*, Sonnenblumenkerne*, Wasser, Steinsalz, Leinsamen*, Hefe*, DINKELMALZMEHL*, Acerolapulver*

  • aus kontrolliert ökologischem Anbau
Hersteller Back Bord Mühlenbäckerei
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftBack Bord
Inhalt750g
QualitätDE-ÖKO-039

Allergie Info

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  • enthält Gluten

Herkunft

Back Bord Mühlenbäckerei

44866 Bochum Back Bord
zur Webseite
Als Bioland-Vertragsbäckerei steht Back Bord seit 1991 für Brotgenuss in seiner reinsten Form.

Mittlerweile blickt die Back Bord Mühlenbäckerei sogar erfolgreich auf ihre 5. Generation des Bäckerhandwerks mit unverfälscht traditionellen Rezepturen zurück.

Das Backen mit 100% biologischen Zutaten ganz ohne künstliche Backhilfsmittel sowie die nachhaltige Ressourcenverwendung stehen hier im Vordergrund.

Daher wird viel Wert auf eine regionale Lieferantenkooperation und das Verwenden von bestem Bio-Getreide gelegt.

In der eigenen Mühle wird dann das Getreide bei niedrigen Temperaturen schonend gemahlen, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.