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Bioland
DE-ÖKO-039
regional
Back Bord
Produktfoto zu Dinkel- Kartoffelbrot -geschnitten- 450g

Dinkel- Kartoffelbrot -geschnitten- 450g

geschnitten, MHD 3 Tage
450g
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#1116
4,89 € / 450g
10,87 € / kg
7% MwSt

Info

Ein rustikales Dinkelbrot mit Bio Kartoffeln, die vorher gekocht und in Form eines Pürees eingearbeitet werden. Durch die Kartoffeln und das Olivenöl bleibt die Krume lange frisch und saftig. Getoppt wird die rustikale Kruste mit
leicht nussig schmeckenden Hirseflocken. Back Bord’s Dinkel-Kartoffel ist der perfekte Begleiter für alle herzhaften Brotzeiten.

Zutaten
DINKELAUSZUGSMEHL*, Wasser, Hirseflocken*, Kartoffel* (2%), Steinsalz, Hefe*, DINKELMALZMEHL*, Olivenöl*, DINKELPROTEIN*, Flohsamenschalen*, Apfelfaser*, Traubenzucker*.

  • aus kontrolliert- ökologischem Anbau
Hersteller Back Bord Mühlenbäckerei
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftBack Bord
Inhalt450g
QualitätDE-ÖKO-039

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten

Herkunft

Back Bord Mühlenbäckerei

44866 Bochum Back Bord
WebSeite
Als Bioland-Vertragsbäckerei steht Back Bord seit 1991 für Brotgenuss in seiner reinsten Form.

Mittlerweile blickt die Back Bord Mühlenbäckerei sogar erfolgreich auf ihre 5. Generation des Bäckerhandwerks mit unverfälscht traditionellen Rezepturen zurück.

Das Backen mit 100% biologischen Zutaten ganz ohne künstliche Backhilfsmittel sowie die nachhaltige Ressourcenverwendung stehen hier im Vordergrund.

Daher wird viel Wert auf eine regionale Lieferantenkooperation und das Verwenden von bestem Bio-Getreide gelegt.

In der eigenen Mühle wird dann das Getreide bei niedrigen Temperaturen schonend gemahlen, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.