Das Bio-Dinkel-Hafer ist weizenfrei und hat aufgrund der Buttermilch einen milden Geschmack und zugleich eine saftige Krume. Verarbeitet werden fünf unterschiedliche Getreidezubereitungen,
die das Brot so besonders machen. In einer Kastenform gebacken, bietet das Brot die perfekte Grundlage für jedes Pausenbrot.
Zutaten:
NATURSAUERTEIG* (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*), DINKELAUSZUGSMEHL*, DINKELGRIEß*, BUTTERMILCH*, HAFERFLOCKEN*(15%), DINKELVOLLKORNMEHL*, Steinsalz, Hefesauer*,
DINKELMALZ*
- Zutaten aus kontrolliert- ökologischem Anbau