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Bioland
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Back Bord
Produktfoto zu Dinkel-Fladenbrot

Dinkel-Fladenbrot

250g
Lieferoptionen:
#1465
3,59 € / 250g
14,36 € / kg
7% MwSt

Info

Back Bord’s Dinkel-Fladenbrot hat eine goldgelbe, kross gebackene Kruste, die auf eine herrlich grobporige Krume trifft. Das Dekor aus Sesam, Senfsaat und Schwarzkümmel gibt dem Dinkelbrot eine angenehm nussig und leicht pfeffrig-scharfe Note. Das Fladenbrot ist der perfekte Begleiter für jeden Grillabend.

Zutaten
DINKELMEHL TYPE 630*, Wasser, SESAM*, Hefe*, LUPINENMEHL*, DINKELPROTEIN*, DINKELMALZMEHL*, SENFSAAT*, Salz, Schwarzkümmel*, Traubenzucker*, Acerolapulver*, DINKELVOLLKORNMEHL*.

  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
Hersteller Back Bord Mühlenbäckerei
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftBack Bord
Inhalt250g
QualitätDE-ÖKO-039

Allergie Info

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  • enthält Gluten

Herkunft

Back Bord Mühlenbäckerei

44866 Bochum Back Bord
WebSeite
Als Bioland-Vertragsbäckerei steht Back Bord seit 1991 für Brotgenuss in seiner reinsten Form.

Mittlerweile blickt die Back Bord Mühlenbäckerei sogar erfolgreich auf ihre 5. Generation des Bäckerhandwerks mit unverfälscht traditionellen Rezepturen zurück.

Das Backen mit 100% biologischen Zutaten ganz ohne künstliche Backhilfsmittel sowie die nachhaltige Ressourcenverwendung stehen hier im Vordergrund.

Daher wird viel Wert auf eine regionale Lieferantenkooperation und das Verwenden von bestem Bio-Getreide gelegt.

In der eigenen Mühle wird dann das Getreide bei niedrigen Temperaturen schonend gemahlen, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.