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DE-ÖKO-039
regional
Deutschland
Blatt Brokkoli_Stielgemüse (Staude)
ca. 450g
ca. 2,25 € / Stück
4,99 € / kg
ca. 2,25 € / Stück
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Info
Winter Blatt Brokkoli ist ein mildes Blattstielgemüse. Es wird am besten frisch nach der Ernte verzehrt, weil die zarten Blätter schnell welken. Das frische Gemüse wird meist gehackt und
gedünstet angerichtet. Es wird auch gern zu Fleischgerichten serviert. Üblich ist auch eine Mischung mit Kartoffelpüree oder Stampfkartoffeln. In weiteren traditionellen Zubereitungen wird er
zu Eintopf oder roh zu Salat verarbeitet.
Es ist sehr reich an Vitamin C, Provitamin A und zahlreichen Mineralstoffen.
Es ist sehr reich an Vitamin C, Provitamin A und zahlreichen Mineralstoffen.
| Hersteller | Frings |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Frings
Deutschland
Deutschland