Verarbeitung:
Das Aroma von Auberginen entwickelt sich erst beim Zubereiten durch das Würzen mit beispielsweise Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum oder Oregano. Anschließend die, meist
in Scheiben geschnittenen, Früchte dünsten, grillen, braten oder backen.
Lagerung:
Bis zu zwei Wochen kühl haltbar.
Hersteller | Alba Bio |
Verband | EG-Bio |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
Herkunft | Spanien |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-039 |