Der Herbst bringt nicht nur goldene Blätter, sondern auch eines der leckersten Gemüse auf den Teller: den Butternut-Kürbis! Mit seinem zarten, nussigen Geschmack und der feinen Süße zaubert er dir im Handumdrehen herbstliche Wohlfühlmomente in die Küche. Egal ob als samtige Suppe, cremiges Püree oder ofengeröstet mit Kräutern – der Butternut ist ein echter Alleskönner und sorgt immer für ein bisschen Extra-Genuss.
Das Beste: Sein Fruchtfleisch lässt sich leicht verarbeiten und im Gegensatz zu anderen Kürbissen brauchst du ihn nicht einmal zu schälen! Einfach halbieren, Kerne raus und ab in den Ofen oder Topf. Ein kleiner Tipp: Mit einer Prise Zimt oder Muskatnuss wird der Butternut zum Highlight jedes Gerichts.
Gönn dir also eine große Portion Herbstgemütlichkeit und genieße die vielseitige Welt des Butternut-Kürbis. Was wirst du als Erstes zaubern?
Lass es dir schmecken!
Dein Team von Flotte Karotte