diese Woche, nach dem großen Naschen, wird es hessisch und grün. Es gibt die Kräuter für die beliebte Frankfurter „Grie Soß“.
So mancher behauptet ja, dass es die Leibspeise Goethes gewesen sei. Die Mutter des durch und durch Frankfurters habe sie ihm immer gekocht. Doch diese Theorie ist schon längst verworfen worden.
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