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Demeter
DE-ÖKO-039
Deutschland
Produktfoto zu 200g Kräuterseitlinge von Pilzgarten

200g Kräuterseitlinge von Pilzgarten

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#310
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Handelsklasse II
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Info

Info:
Der Kräuterseitling, auch Königsausternpilz oder Eryngii Pilz, ist ein ausgezeichneter, leckerer Speisepilz.
Sein würziges, an Steinpilze erinnerndes Aroma und sein zartes Fleisch,
das auch beim Kochen bißfest bleibt, macht ihn vielseitig einsetzbar.

Verwendung:
Möchte man Kräuterseitlinge zubereiten, hat man die Qual der Wahl. Braten, dünsten, schmoren oder grillen - die Pilze lassen sich vielseitig verwenden.

Lagerung:
Anders als andere Pilzsorten lassen sich Kräuterseitlinge relativ lange aufbewahren: Locker in ein feuchtes Tuch gewickelt bleiben Kräuterseitlinge im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch.

Hersteller Pilzgarten
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-039

Herkunft

Pilzgarten

D-27389 Helvesiek Deutschland
Im Bio-Betrieb PILZGARTEN werden seit 1996 Edelpilze erzeugt. Die innovative Edelpilzfarm produziert Bio-Pilze im Einklang mit Mensch und Natur und bietet eine einmalige Vielfalt verschiedenster Edelpilze an.

So ist es nur konsequent, dass Pilzgarten die Produktion im September 2009 auf Demeter-Richtlinien umgestellt hat. Bei der Erzeugung der Bio-Edelpilze dreht sich von Anfang bis Ende alles um Frische und exzellente Qualität.

Stetige Forschung, Entwicklung und die Suche nach neuen Produkten zeichnen Pilzgarten aus. Nur Produkte, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen, kommen aus dem Pilzgarten und werden in das bioladen*Pilzsortiment aufgenommen. Die Pilze werden ausschließlich auf Buchen-Holzsubstrat angebaut. Dadurch sind sie fester, fallen in der Pfanne nicht schnell zusammen und überzeugen durch einen intensiveren Geschmack.

Quelle: bioladen.de

Deutschland